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3D打印肉的未来市场如何,影响到底有多大!

发布日期:2020-07-27

  近日来,3D打印成为2020年一个网络热词的一员,正值疫情与灾难的这段期间,3D打印无疑成为一大救星,其中也包括最近大火的肯德基与俄罗斯3D打印鸡肉。


3D打印


  3D打印食品能力作为一个新的产业,尽管目前该技术已经有过先例,但是作为食品行业,食品安全方面仍然是目前面临的一个问题,就如同当年的转基因食品一样,一度也成为了当时的一个热话题,后续也是因为转基因的一些安全问题,导致国家开始重视转基因食品及加工行列。

 

  但是,现阶段的3D打印食品,确实可以解决掉食品生产加工上的一些成本问题,但是真正想要大众接受的话,还是有点距离。但是,随着增材技术的发达,3D打印素食肉对于肥胖者确实是一个福音。


3D打印肉


  当然,不仅仅如此3D打印肉的原料选择更加广泛,对于营养不良及其消化系统差也是一个非常好的选择,如果说能解决掉一些大众对于人工肉的疑虑的话,未来3D打印人造肉的市场还是非常广泛,同时能对弥补当前肉价过高的困境。


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