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脑洞大开的以色列,3D打印肉你敢吃吗?「成都3D打印」

发布日期:2020-07-16

  说到3D打印你肯定熟悉,但是如果是3D打印的食物,你敢去买吗?


3D打印


  天下之大,无奇不有,近日,以色列一家名叫“重新定义肉类(Redefine Meat”的公司,就大发其想,他们通过3D打印技术,用植物蛋白,油和粘合剂组合,成功还原了肉的真实纹理,这种植物性肉类外观,质地,味道都与动物肉如出一辙。


3D打印植物肉 


  这家素肉制造公司成立于2018年,并在19年获得600w融资,包括CPT Capital 领投,以色列 Hanaco Ventures、德国家禽巨头 The PHW Group、及以色列天使投资人参投,到目前,人造肉行业中,除这家外还有素食汉堡初创公司 Impossible Foods研究人造海鲜技术的生物技术初创公司 Finless Foods、人造肉初创公司 Mosa Meat、素食肉制造商 Alpha Foods 。推荐阅读:用3D打印技术为客户提供产品包装,德国这家公司很精明


 

  但是,就目前国内而言,很多网友看了之后,纷纷表示新奇,而且,这款肉类打算在明年上半年上市,如果到时上市了,你真的会买吗?